Зеленчуков сос за паста

Необходими продукти:

• 1 с. л. Растително масло
• 1 ч.ч. нарязан лук
• 1 ч.ч. нарязана целина
• 1 ч.ч. нарязани моркови
• 1 ч.ч. нарязани домати
• 1 ч.ч. нарязан зелен пипер
• 1 ч.ч. нарязани гъби
• 1 скилидка чесън, смлян
• 1 ч. л. сушен риган
• 1 ч. л. сух босилек
• 1 ч. л. сушена мащерка
• 1 ч.ч. Heinz® Tomato Ketchup
• 1/2 ч.ч. Heinz® Chili Sauce
• 1 с. л. сос Heinz® Worcester
• 1/2 чаша вода
• Сол на вкус
• Пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Загрейте маслото в дълбока тиган на средно висока температура.

2. Добавете лук, целина и морков.

3. Разбърквайте в продължение на 5 минути или докато зеленчуците омекнат.

4. Добавете домати, зелен пипер, гъби, чесън и билки. Разбърквайте внимателно още 5 минути.

5. Добавете кетчуп, чили сос, вода и сос уорчестър.

6. Оставете да заври; намалете котлона на ниска температура и оставете да къкри 20 минути. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

7. Добавете към предпочитана от Вас паста, сварена според описанието на опаковката.

Добър апетит!